澳洲是一個旅游產業發達的國家，因此旅游管理、酒店管理以及項目管理課程也成為當地的優勢專業。以酒店管理課程為例，昆士蘭大學，格里菲斯大學，南十字星大學等綜合性學校和以藍山酒店管理學院為代表的實踐類大學都為學生熟知。
總體看來澳洲的酒店管理碩士課程學制基本為2年，個別專業可以為相關專業背景的學生提供1.5年的碩士。不過中國學生通常因PSW簽證申請是需要學生在澳洲當地完成兩年以及兩年以上的學位課程而偏向于選擇兩年制碩士。碩士課程因學校的側重不同，課程設置方面有所區別和偏重。
No.1學術研究能力培養與實操能力培養模式各自發揮
格里菲斯大學的旅游管理專業在今年的QS全球排名榜上位于澳洲第二，昆士蘭大學則憑借著自己八大的光環在學術研究領域占據著澳洲第三。這兩所綜合性大學是澳洲開設酒店管理或是款待業相關專業碩士課程的代表性學校。
碩士課程為1.5年或是2年，課程的內容則主要集中在工商管理專業背景下的細致專業方向學習，課程涉及到財務管理，人力資源，酒店運作等綜合性商科課程。學校課程的理論綜合度相對較高，所以對學生的學術背景和學習能力有一定要求，雅思語言要求學生達到6.5單科6.0方可直入。另一類實操課程的酒店管理學校，如今年QS全球酒店管理與休閑專業排名全澳第一的藍山國際酒店管理學院，則主要是有半年的實習，且實習屬于必修。學生需要在1.5年的時間內完成原本2年的專業課程學習，所以學生的語言和理解能力也不能太弱。課程則是更加貼近行業發展需要，學習管理模式和行業發展趨勢。在課程期間會有一些實操課程如品酒課，以及具體的酒店運營體驗課程。體驗式培養是這類實踐類大學課程特點。
No.2
就業選擇多樣化與行業導向明顯并存
綜合性大學（昆士蘭/格里菲斯）的課程是以綜合性商科為主，學生可以選擇的行業范疇是比較寬的，可以在款待業選擇也可以跳出圈子，選擇企業管理或是集中方向在人力資源管理、財務管理方面有所發展。畢業生走向比較多樣。實操類大學（藍山）的學生則是因實習而了解并積累相關行業工作經驗，所以在尋找工作方面行業銜接性會更加明顯一些。不少學生會在實習的期間就獲得正式工作的機會。所以在選擇學校的時候需要結合自己的未來規劃進行考慮和選擇，讓自己選擇結果的優勢最大化。
No.3
費用差異與理論綜合度正比例相關
八大的商科往往是中國學生的首要考慮，以碩士課程為例，昆士蘭2019年的總學費是40萬人民幣左右，格里菲斯則基本上在30萬人民幣左右。藍山相對而言課程理論度有所減小，費用基本在23萬人民幣左右。澳洲各類院校課程特色和優勢明顯，建議學生自我評估之后根據自己的需求先后去選擇相應的學校，無論是做什么樣的選擇，學校提供的往往是平臺，而自我的發展往往是自己努力的結果。
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